標題: [西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-10-20 06:30 AM     標題: 黑松露醬煎鴨肝

材料公仔箱論壇7 S( b' T! ?3 M* U$ O/ s" \
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
+ o0 x8 S# i6 X& f+ ]. a2 fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; s! ]( u4 B$ b) f

; U7 x- d8 A. d8 C3 C+ b& a+ otvb now,tvbnow,bttvb做法
$ g- m# o3 v4 S3 R5 Y2 A8 ]1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
& T! t3 P9 ^8 y% ]9 I0 ~7 g. ltvb now,tvbnow,bttvb9 q+ N. ~; N" V3 p7 {/ _: \& r/ }
2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。5 f8 P5 {" M8 S' H
公仔箱論壇0 p# x& Z9 C. O% ?
3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# G* S+ R* Q1 l5 h0 U3 M

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0