標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉


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【材　 料】
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羊肉片 120公克
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蔥 20公克
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蒜頭 20公克
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5 G8 u! I* n1 J/ b7 M7 \6 j+ k7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! {) @+ f. Y5 q% L
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芥蘭菜100公克( X3 C+ B+ L" V6 B, u- ^$ _

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【調 味 料】www1.tvboxnow.com- d# R* Z- O% S4 l- @, s( W

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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& P$ m$ r0 ?# |. t

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細砂糖 1小匙www1.tvboxnow.com) m: a$ C2 D1 c6 f6 O* ^

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7 Z3 M7 S! G; P' a- @* f) }www1.tvboxnow.comB.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# Z8 @. M3 [% L

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% f1 O0 U. p5 ]香油 1小匙www1.tvboxnow.com" h; I: n9 ]! {" g( g$ p8 f' o' M
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# m% k8 H7 F* V' H! {

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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; R9 i7 E8 ~+ _: j
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5 Z6 U( ^% q: }( Nwww1.tvboxnow.com1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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! a6 z% y& L6 j* p7 z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% p& K) c& o! m& t9 R$ a1 M
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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