標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉

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& q2 ~3 N/ r+ k3 Q【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙5 r2 L! ]6 i( f# z" k: B, o6 n& S4 o

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細砂糖 1小匙
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9 t0 a/ b: S! _$ wwww1.tvboxnow.com米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙www1.tvboxnow.com! I. I2 o" O4 r/ g

1 k" }; g4 ^: D8 q% q7 f公仔箱論壇$ f$ c5 a" k' j+ E# K& A. K+ L
香油 1小匙
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【做　 法】
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  N! \; u; ?. k. ?, A+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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, |$ r$ ]( w" a* u& k2 Gwww1.tvboxnow.com2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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. S+ E4 j5 ~# X; W- R' N( {1 ?8 f4 s* |4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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