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標題: [西式食譜] 泰辣菠蘿皮包魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-22 06:41 AM     標題: 泰辣菠蘿皮包魚

材料
+ {4 i3 v2 L+ h6 @* stvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚(洗淨) 1條、指天椒(切粒) 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒(切粒) 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻(炒熟) 1茶匙、青檸(切粒) 1/4個、中芹葉(切碎) 1片www1.tvboxnow.com% L. @4 z, H, k% [/ ?8 C: {3 S

3 c1 I5 B4 b: ]5 Z: t! \# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# ?+ F* Z3 W9 L3 @4 G. ~
做法
- N8 J* V, C7 i: G2 c- e/ C公仔箱論壇1.菠蘿平均切片,挑去菠蘿肉成菠蘿圈,備用。www1.tvboxnow.com2 a6 c0 a- H! N" N
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2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上,魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻,底面放檸檬皮、橙皮,淋上冧酒,套上菠蘿圈,放上指天椒。
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! e! L9 J, g) Q- `1 htvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 250℃焗爐,焗 20分鐘至魚全熟,取出備用。
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  D1 ~& T. Z4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。! _6 z1 B. E! A% |2 E& n

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菠蘿皮護胃抗癌
  X$ J* m! ^9 P2 Z# y( W* X0 Mtvb now,tvbnow,bttvb含食物纖維和維生素 C外,其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍,可分解食物,具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ u, p8 x3 R1 {: [1 }





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