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標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒麵 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:22 AM     標題: 沙茶羊肉炒麵


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) ]( O' @& x: o) {+ J1 Q; W( b5 k3 T公仔箱論壇油麵 150公克
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) C6 w/ p( `7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( t9 U6 ]& D9 C7 E& h. m# u2 R1 g
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空心菜 30公克
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  O2 U5 }& V  o沙茶醬1大匙/ s; r- E( @  H' I: Q; x

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6 s6 y! k+ F: d0 ~/ q! c# \/ R5 V醬油 1大匙$ h- E$ U9 T) a- E( y

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米酒 1大匙3 O& Q, t# v: {' B

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白胡椒粉 1/2小匙
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400㏄
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, J6 y: c% g  a" i1 r公仔箱論壇【醃  料】
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醬油 1/2小匙
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$ j& o* x+ W! ~3 ]8 I6 R5 i; ?' G: Twww1.tvboxnow.com1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A  I% |2 Z' e

1 @  d2 H' `4 ]$ Q! c- E( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。. V" p/ T: t7 b2 [5 F. j- U

6 L7 ]4 J% w5 v4 x, N0 ?9 L& z5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。' r7 `4 T" I. \
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。




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