標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:24 AM     標題: 台式炒麵


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【材　 料】
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油麵 150公克
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紅蘿蔔 10公克
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油蔥酥 10公克
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【調 味 料】
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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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水400㏄+ j' x0 r& |6 `1 l& g. m8 `

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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ A8 v7 m9 k* `! D! R, X
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。www1.tvboxnow.com& {0 k; D1 a6 b6 ^" p& s. c
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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