標題: [西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-24 10:55 PM     標題: 蘑菇茄汁鐵板麵


; x# A/ z4 D# i& [$ x【材　 料】
! d0 [8 h1 M% w, D6 t2 u油麵         150公克. z& C& `# i3 z: T7 z- ^; P% i
蘑菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: [2 T; b! C9 N
蕃茄         20公克
- G" e4 e- r7 R2 ^- b; O- m0 rwww1.tvboxnow.com洋蔥         20公克
( x9 s2 K1 N* a7 b8 w公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克! h' R# ~5 t! \7 ?- ^
蒜頭         20公克
1 J( l4 `- x( X! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         30公克5 w: d8 r7 |+ f- S3 G9 f/ K
雞蛋         1顆
1 \5 x8 q2 I) j. J0 F5 S9 G2 x
( R" w5 [( k4 a! V/ i' V' x【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Z" `9 j4 ]# q% H! M
蕃茄醬         3大匙
- x3 D* N/ r9 Ewww1.tvboxnow.com黑胡椒粒         1小匙公仔箱論壇$ _$ T2 J5 Q% B/ B! f, S1 g
奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ Y8 ]) W" e% S, L) P4 p
糖         1大匙, l7 K' ]$ _' b. r8 O9 o1 A
米酒         1大匙& [- x# B, m8 ^  K+ P0 I/ w1 d
雞粉         1小匙www1.tvboxnow.com( {7 l8 Z; D2 E, [' d
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; u2 ?' T' u, b3 m
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做　 法tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 T% T/ I1 `4 d/ i1 f
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。公仔箱論壇3 [3 o: }/ n( S, Q0 }. W
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
- \, y4 d$ `1 D$ l, H/ Y+ M公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。tvb now,tvbnow,bttvb; M- F0 T6 _, p! W0 W
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。

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