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標題: [中式食譜] 三絲燴素翅 [打印本頁]

作者: polly456    時間: 2011-10-27 09:45 PM     標題: 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
 
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調味:
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高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許0 k- d$ [: t$ ^2 @
 
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埋獻:tvb now,tvbnow,bttvb: }5 P+ c* m, T& G$ H
生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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製法:
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1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾, X0 u! q  O2 _3 Y9 J, V6 S
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   3)甘筍去皮切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, W+ H; V9 O- y& W3 ^
  
   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% d1 F& [- K: ~8 J' g1 @; k5 y
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成www1.tvboxnow.com5 O+ w6 u6 R) u
  
      
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備註:公仔箱論壇+ H" }# J5 V: {( O9 K
1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜- x* I  a3 q2 l
 公仔箱論壇2 r/ R: Z+ S, _# A  W: L. A6 d9 ^
 
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮www1.tvboxnow.com% f; i4 d8 q- u8 e. _





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