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標題: [西式食譜] 鐵板牛柳比薩 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:06 AM 標題: 鐵板牛柳比薩

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【材　料】
厚片披薩皮 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, T* Q4 J" G4 L
起司絲 100公克1 h; V' [- [, M! o* A/ a
鮮嫩牛肉片 100公克www1.tvboxnow.com' s( {# \3 `, T; r, n6 J, `: j
青椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' i7 X& E6 O' H* v( u2 v6 T
洋蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ n7 C( c9 r7 x
蘑菇 10公克
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【調味料】! H* }/ n- k% c: {2 G2 S9 B8 h' Y& y5 g
黑胡椒醬 2大匙
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' k+ t, v' P5 C: I3 o
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。( {' D# w" x/ r! s- t9 a
2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。公仔箱論壇8 z& H, B# p7 A: d+ G
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。

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