標題: [中式食譜] 甜豆花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:40 PM     標題: 甜豆花枝

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花枝 150公克
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紅蘿蔔10公克
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薑 5公克
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蔥 10公克
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$ N0 @: Z6 b! X) p4 a" T# K5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
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9 p' I$ \2 Y" \' [  o! ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙0 G5 `: z- j9 d) J
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7 f/ [2 j1 w8 ~' v+ y6 s/ htvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄
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- A; m6 h& _' A: l/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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& c7 L9 q$ o% r+ [8 ~5 {8 V6 i0 G公仔箱論壇1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
7 p$ t6 [" A0 g' X5 l# ?% ]2 Z
, v6 j- a: Q# o2 g5 g( zwww1.tvboxnow.com2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。www1.tvboxnow.com; K+ w3 f* _4 V7 j; [  v

8 Z( j" _7 ?" b6 e% d! Y2 e2 Q2 @" \$ c" vwww1.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。  g2 o1 B2 V( U* l4 F1 D- e* A
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。

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