標題: [中式食譜] 燜燒杏鮑菇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:53 PM     標題: 燜燒杏鮑菇

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1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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* A' H* M6 @+ I1 J  i2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇6 z8 O6 P1 L, V  x3 N% t

/ b6 X5 h. ]1 M6 B* M' e9 H3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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# j0 T& ?" Z, v* x( _9 \6 F# n4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。

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