標題: [中式食譜] 黑芝麻豬腳湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:28 PM     標題: 黑芝麻豬腳湯

黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。
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材 料 ：
; Q* c5 h7 D6 g' `) @2 I2 ~　水 3 碗
. Z! h7 `4 \6 U; N  f9 ^　黑 芝 麻 2 兩
2 _# V, F0 ~7 E5 R+ b, [; `tvb now,tvbnow,bttvb　豬 腳 tvb now,tvbnow,bttvb3 R& }7 o2 N; f7 X
（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：
1 f; R7 `+ }9 z0 `6 ]1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　鹽半茶匙（撥平匙面）
1 S5 K9 j& O( V2 K, _( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) t- X) h8 J' c
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(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。

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