標題:
[中式食譜]
栗子杜仲雞腳湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-16 03:45 PM
標題:
栗子杜仲雞腳湯
材料：(4人份)
公仔箱論壇: Z' l6 W% B* M ?6 i
栗子肉6兩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T H% a1 X; j6 T
杜仲5錢
& I5 u8 j( _* P. F ztvb now,tvbnow,bttvb
陳皮1角
$ A5 t. ]8 O5 E
新鮮雞腳8隻
% Z- g+ B9 e$ f" @
水約10碗
, l+ I7 Z* a. e. s5 X
www1.tvboxnow.com: K# F# x# d, N( H5 h7 z* ^
www1.tvboxnow.com# n q+ Z- Q( F- L9 R' `/ p8 }
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb& b1 @" ~; Y+ ~3 j- f) S
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
公仔箱論壇- h8 H3 h1 y( N% s/ z; }
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
p( C. {& P3 ~" l7 C1 ^: ]
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
" a; ^% I# o9 G1 V; c' u
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
8 e* O) O( s/ N- E4 f. m9 q公仔箱論壇
( |# p2 Y+ G/ a4 H+ r' z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
功效：
公仔箱論壇' L* q3 m2 F- x
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
