標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料
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7 ?7 |! P# U  w( o/ {" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 www1.tvboxnow.com! e8 `1 n% L, `' y' }$ N8 ?; w
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
) x% O: p, P5 o( s# o醃蝦用料 % N) z$ e# b) U

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' {, b' C: p) ]/ Zwww1.tvboxnow.com     鹽1/4小匙
: U% J6 }3 Z4 X: d$ E& Y          酒、太白粉各一小匙 www1.tvboxnow.com" B' ^$ n  g4 V$ M7 g1 k
調味料   l- Q4 H& @; f( {2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  a/ [1 I* H0 ]: N
     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
2 H7 V4 e1 ]  z6 P: u0 Q          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
  J0 p* H' i/ ^, {8 ?# Stvb now,tvbnow,bttvb做法 % @7 S! s' r8 P4 l4 h, z6 ]

: A$ f/ L+ V* a. {) w' ?4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。- J: [/ W) E# |# H: m) H
蔥、胡蘿蔔各切小丁。4 z, ^  E. }/ T1 B; u
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。" t; I: v6 b8 K" k) P
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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