標題: [中式食譜] 麻辣牛腱 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:00 PM     標題: 麻辣牛腱

+ n4 C4 y8 [" R
【材　 料】www1.tvboxnow.com) ~/ ], }4 L  i) w7 N) S- u

% R5 K) c7 }& [+ u& qwww1.tvboxnow.com牛腱1個公仔箱論壇' A$ g1 Y  T- p

, J2 G! C# u" d) Y, Y公仔箱論壇香菜2支
2 @2 t3 R* j- Qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 P# l! K; b, ^. z. r$ j0 w
蔥2支2 w$ g1 [5 P- u- J9 _/ B" n: B6 H

- K7 w' I, P& z( E9 a4 X花椒粉1/2茶匙
3 @. B$ k4 y0 Z0 \; {. l1 j) }' J
! I  i- m; _9 I# {0 q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 w/ n. x* h$ }. r: W" l0 c, H

1 w& e) @7 a- r& o公仔箱論壇滷汁：4 I# C% d1 m2 l
蔥1支
% A, |! `' I$ K# t5 `& F5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J+ e" q0 Z# D7 g( g3 f) ttvb now,tvbnow,bttvb薑2片
! {% Q1 R; C- |, ~1 w6 ^) `tvb now,tvbnow,bttvb
! ?  z4 U; Q$ r. Z3 ^" Z3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克: B, Q3 k8 X& F
tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ u$ g3 G/ V1 v* U/ e
八角2顆
" ], _  Z+ l3 r
5 P' d- Y, v6 h6 j. O醬油1杯www1.tvboxnow.com! S3 E# z# X  m. A3 k/ R

) s+ g: Y0 b" Zwww1.tvboxnow.com糖1/4杯
/ Z6 }" C* C2 @9 ptvb now,tvbnow,bttvb
4 v6 [+ Z/ u( R3 B- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5杯1 V# u- h  ~0 t2 }

6 t- O7 I$ ?3 d/ [. y2 O【調 味 料】
/ Q9 R3 R% w" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ r! _; u) L+ F$ F9 o
紅油2大匙0 ^( F3 d% X# Y' I
tvb now,tvbnow,bttvb! |6 s& a3 [3 [# i& @
滷汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T6 ^6 W8 c: H9 q

* G5 n5 m1 h. Z8 R公仔箱論壇糖1/2茶匙
: }' j, n0 s4 m* x$ @) Z& k% B
( Z& Q& a  M" c! ^- ?www1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com, a" g8 j& m% c3 u

4 j+ O4 K" S" y0 l" Jwww1.tvboxnow.com1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
/ C9 F4 F" Q' ^& U9 A公仔箱論壇
" M/ O- y7 K! `, H/ t- R2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
+ c. k% q: _; s9 O# N# W4 t0 L$ S) i  e7 e1 i8 }5 i! c
3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
7 u/ h8 G% y8 K# C( O# rtvb now,tvbnow,bttvb
: m" W1 o; O% |: mtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
7 y, s- ^0 z; U4 k& [) `! r( f& r7 X  P' o& l4 ?7 \# z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0