標題: [中式食譜] 雞汁燜筍尖[12P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-17 07:42 AM     標題: 雞汁燜筍尖[12P]

雞汁燜筍尖[12P]公仔箱論壇& S8 m" v3 x6 C+ v* Q  p

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, p( L0 }! w! R$ j+ X6 r  K公仔箱論壇　　材料，另還有濃雞湯一碗
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3 d0 f$ {# s# |. y/ ], ywww1.tvboxnow.com　　筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# w0 ]( y  Y* S$ X7 E; C

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* S  H* _  p% U* ?tvb now,tvbnow,bttvb　　摻入雞湯，薑片 www1.tvboxnow.com. \! A8 U, q* j$ r
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　　另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇
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　　再這個樣子放 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 W; G7 g. z" f: o0 ]
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' q& a' z! _+ _5 s6 Dwww1.tvboxnow.com　　中小火將筍燜至湯汁要干未干時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 d8 {5 c$ T0 t% E4 Q1 \6 ^" R6 C

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　　將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了 . D' X# j* q, e$ F3 i0 L

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2 e! |/ q' C' P3 Y& a  ]: lwww1.tvboxnow.com　　如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少哈~
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8 [6 M1 ]/ g4 t/ C公仔箱論壇　　雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, w9 D, T* w& b

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