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標題: [西式食譜] 南美辣朱古力 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-5 06:24 AM     標題: 南美辣朱古力

材料/ u2 p+ W. e. ?; z* `9 T: O' b3 y
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒(去籽切片) 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻公仔箱論壇2 g9 U# m3 E2 w0 M. |; }% N, ^$ v* F

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做法
) |9 V) J! B/ b$ e9 `1.牛奶以細火煮沸,加入肉桂枝同煮。公仔箱論壇0 a/ S6 A" M  X! l
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉,不停攪拌至朱古力開始融化。
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( Z4 [  A+ k) @1 G6 D, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時,加入蛋黃,邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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貼士
/ F% e+ S3 H7 R6 J5 ^www1.tvboxnow.com如果想更香,可以適量加入肉桂粉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O  Y8 N# z* V. B( `. k. L0 r: F





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