標題: [中式食譜] 蒜苗炒五花肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:29 PM     標題: 蒜苗炒五花肉片


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煮過五花肉 200公克
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; l  E: I  D5 |- H蒜苗 2支
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蒜頭 2粒www1.tvboxnow.com2 p8 M& N( P8 X9 ]: Z% s" O
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6 P$ b4 G3 J$ \1 b公仔箱論壇辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 w  H$ n, L* B- X2 d4 _# W* ?1 g& p
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芹菜 2支
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, `$ z4 s3 T- J$ A+ S0 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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糖 1小匙
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雞粉 1小匙www1.tvboxnow.com5 ?  z/ E) t8 I- _5 C* L
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【做　 法】www1.tvboxnow.com  ]# [& ?6 u7 _$ K6 y7 w9 d

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1.煮過的五花肉切成片狀備用。公仔箱論壇: W7 Y' O# i9 ]# R0 a1 G
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2.將蒜苗、蒜頭和辣椒洗淨，都切片狀；芹菜洗淨，切段狀備用。公仔箱論壇$ p7 ?; s# ^8 m- {, y3 }
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3.起一個平底鍋，將作法1的五花肉放入炒香，加入作法2的所有材料翻炒均勻，再加入所有的調味料拌勻即可。& t8 |' C" \" G) h

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