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標題: [中式食譜] 蓮藕炒素肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:31 PM     標題: 蓮藕炒素肉

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1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~  t; C  Z1 _4 s/ R5 g8 K( |7 w

: _" t% M  A9 |9 N3 g, K2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。
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8 |. y& s9 ~7 N& y3 F% o+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。
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! E$ s" e' A( u5 dwww1.tvboxnow.com4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% D( h* I! k' N; n

# q) o6 }+ p( I% J" n公仔箱論壇5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。



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