標題: [中式食譜] 酸菜豬肚湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:37 PM     標題: 酸菜豬肚湯


3 d: F# d  S& \% _$ |# G8 S9 N公仔箱論壇【材　 料】
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A.豬肚1/2個
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酸菜2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: o0 F( d! h% Z
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薑絲50公克
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% x+ Q7 U' u" F& E3 wB.米酒1大匙
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0 D3 f; d9 p% O薑片2片公仔箱論壇* a2 }# A- Z& ?+ I  e0 g
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【調 味 料】
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鹽少許
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【做　 法】www1.tvboxnow.com1 X8 P0 v7 K! B. I( ^5 x: W+ M8 l

9 V/ f/ b) i! n. a; i" x; I公仔箱論壇1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
4 J3 l7 k! E/ {8 y9 a2.酸菜洗淨，切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 H# d! n  y" Y8 J: s
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。; k( f; A* |5 M6 ~9 l8 b
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ]# U/ _7 V$ B$ p; P1 k. i

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