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標題: [美食介紹] 生津滋潤秋日涼果 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-9 06:01 AM     標題: 生津滋潤秋日涼果

天氣轉涼,喉嚨很容易乾涸不適,這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬,滋潤一下。不過現在要找出色的涼果,卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號,出品的涼果,全部不加糖精,生津滋潤化痰,統統幫到手。6 l$ T7 w- P2 ]% h; Q7 F

1 A) \1 g) J7 K4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道酸甜醒胃
) t: l' d! K1 s* h& n* wtvb now,tvbnow,bttvb開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房,自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等,全部沒有加入糖精,當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔,以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年,在坊間甚為罕見,味道酸酸甜甜,非常醒胃,據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用,成本約是一般柑桔的五倍,非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑,對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔,性味辛溫,有驅寒作用;陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘,帶有輕微酸味,更易入口。可惜的是廠房即將關閉,今年將是最後一年自家製造涼果,想一試其出品就要把握機會啦!6 O) M. M4 ^/ C. I, s+ @( I

+ U7 B9 I% X& Q  F甘草檸檬亦是秋冬必備涼果,喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家,以泰國青檸自家醃製而成,不含色素及糖精,配合高質的秘製甘草粉同吃,入口甘涼潤喉,據說還有紓緩熱氣的療效。
- `$ a6 z# B$ |& ~- b- {3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 ^! H6 V, `; n' u: g' h8 B& j
陳皮薑$50/磅(a)公仔箱論壇( c" R# @1 u! w3 l- s
薑帶有陳皮味,很易入口,可解膩留香。
  @& v5 I% n9 l2 M$ N- utvb now,tvbnow,bttvb甘草薑$50/磅(a)
  D4 H" K& h; D; R) ~; R甘草味道不算濃烈,薑味突出,甚有辣勁。
+ c8 l6 p% I' W% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳年老柑桔  $80/磅(a)
- _3 o! ?& c; X酸甜清潤,仍有柑桔的清新氣味,醃製達二十年,坊間罕見。
) ?' d0 _5 w& k. S# O5 L9 o甘草檸檬$60/磅(b)
% b. f" D, d: Z' b8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬清甜,可自行調節甘草粉的分量。
" k8 G6 [8 J8 M4 {* U' d% Ctvb now,tvbnow,bttvb皇帝梅$80/磅(a)
/ A1 h" r5 v: S+ h) E用少量的鹽醃製,酸度適中,相當醒胃。& k6 T; ~/ a- g* H6 Y/ E4 Y
無花果$100/3磅(a)) W2 b- q$ J4 F; ~+ A$ A* {
味道甜而不膩,帶有微酸,甚有口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l3 N8 e. a( G# E4 ^

/ L; F1 a3 q3 P, j( R  v& @公仔箱論壇a. 萬順昌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! h' l% f- E6 }2 m# {
地址:上環永樂街萬順昌大廈地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 X! c  K5 N1 X
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b. 檸檬王
  b& U* Q  Q1 x2 M$ a; c  l3 e公仔箱論壇地址:中環永吉街車仔檔tvb now,tvbnow,bttvb! @$ }4 G& |! L: j) s

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作者: lbfh111    時間: 2011-11-11 02:08 PM

好东东啊




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