標題: [中式食譜] 豆豉炒山蘇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:47 AM     標題: 豆豉炒山蘇

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6 J- Z6 T& f) i& Y6 A6 @山蘇 200公克
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, `$ F% C( e8 q' L4 qtvb now,tvbnow,bttvb豆豉 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ F' ]) ]) p) M0 P% i
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- j9 C$ ^; g" V/ V, k! c. n5 Rtvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 30公克
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蒜頭20公克
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: b$ t# P' ^) O- R+ ~+ d蔥 10公克
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb  j3 P# i+ _1 ]& \$ V! Y% [
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【做　 法】6 o3 ?  K( B8 R& d3 A3 Z" w2 _
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇/ r" L. r8 s( f( b; a4 @) D

/ ]$ S# _: n+ W; U( @" V3 V2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 g( q5 E" z. _+ d4 {. E) O, G
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。

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