標題: [中式食譜] 紅燒豬腳 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 08:59 AM     標題: 紅燒豬腳

www1.tvboxnow.com1 K: u8 R2 e8 b$ e( o: d+ x
公仔箱論壇) o3 n6 R4 R7 u( W" @$ G* I
8 o* A. d/ f1 Z+ F1 v7 ^" A2 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _( c$ ~0 y& C; l- N7 k

6 s/ ?: @9 ^- [0 O公仔箱論壇公仔箱論壇' U3 Z! v4 h4 h: V% E; ?

4 o6 N7 |! K4 i4 K: I) i0 d. @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳 1隻公仔箱論壇! C  L5 L  f* {1 x- z

  D2 z; J! L# G- S- K' Otvb now,tvbnow,bttvb/ K. B5 I5 M% e; S' a4 A2 v0 g4 r
蔥 1支
8 e7 g. X; c: M/ q% c3 l8 ttvb now,tvbnow,bttvb
  b$ r8 m) J8 O# u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( @  }0 Q7 j7 s- |' Y) v" J薑 2片
. A( x# }; n. a% F5 y* gwww1.tvboxnow.com
1 y) r: \: Z8 v3 |( u/ m# J- T, z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Y2 D. y4 F" M# p7 g
桂皮 1片' s; x: {) j' P) ~
tvb now,tvbnow,bttvb; l+ ~' ^8 h) R  v9 W  \
tvb now,tvbnow,bttvb; C9 f: m3 M4 O* g5 l1 {
八角 2顆0 S& o8 i; U* |+ C+ i

: t7 A& }" v% b3 c1 J; ftvb now,tvbnow,bttvb
5 K; m2 g# q7 C4 d【調 味 料】
/ v6 B& H; g1 ]& v' ~5 V" Q8 A8 t% T. Z1 j+ q
% f7 g: K1 S8 h6 p" i. x( a% R

$ O" w# q; {3 [* Y  ^$ `; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.糖 1/4杯
. p1 @9 j* l6 {3 s. I6 h, P公仔箱論壇公仔箱論壇5 g* y, N  D8 {( }: V! a+ `; g
www1.tvboxnow.com  R; }( t# T) o- ~1 H
米酒 1/4杯7 Z# M5 V! ?& Q. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ ^; b# v# z
tvb now,tvbnow,bttvb. l* g! g1 E1 Y2 \
醬油 1/2杯/ Y" h" _6 J5 o* ~

# k9 s# K8 [# i9 j公仔箱論壇
( m3 ^$ J( [3 g" P7 a; a  ?- T. ]3 Awww1.tvboxnow.com水8杯
8 }7 q0 |4 ]. H. @( p4 Q公仔箱論壇公仔箱論壇9 D# d5 b' g" g! v2 R7 Z

6 N% ^! _3 M( }9 SB.味醂 2大匙www1.tvboxnow.com+ P0 `- {$ _. t2 l! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 F: r& |: U' E; W' a5 V, V

* B3 I2 c, \( t$ r# w$ m7 S公仔箱論壇, ]) r0 i9 o0 B6 L% W
【做　 法】
2 @) l$ P2 L8 E4 H/ X9 j; W5 m* L+ h公仔箱論壇9 _# j3 U6 Z$ z3 z: }5 T

9 |2 j9 [, T5 Z, n- m2 I1 q2 W! Y& P
1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
) A1 X1 ^/ T  Q1 `% Gwww1.tvboxnow.com
0 x" P4 n& d* W5 J. I1 e3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
, g2 q; X% R) [* N8 G% ^8 |  c/ \& F7 [5 E6 F8 K  k2 {# u
3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
' q, x' V. J* S8 k) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 F% Y6 _7 {& N! N: V
4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。0 @% N+ x  Q& j

---

作者: fatgor    時間: 2011-11-14 08:25 PM

thx you

---

作者: starter18    時間: 2011-11-14 09:27 PM

will try this i like pork knuckle

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0