| 材料 |
| 薄酥皮 6張 菠菜葉 100克公仔箱論壇7 Y; x8 U6 i! K, z8 g 洋，切成幼粒 1/2個: A' z' o: n* v# a 橄欖油 1湯匙 碎車打芝士碎 30克公仔箱論壇) L# e$ c( |" ? 碎薄餅芝士碎 30克 巴馬臣芝士碎 30克公仔箱論壇) T5 o: \) o; L' P: x9 u 松子仁 50克公仔箱論壇4 n) z% k9 j. C6 K) x2 g0 \ 橄欖油 少許" d- V* ` I# i3 e% H( q 鹽 1/4茶匙% @0 l- \0 l- _" L( l, v 黑椒 少許 |
| 製法 |
| 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。 2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。 3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。+ u% R& H! e# X/ { 4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。 5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。 |
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