標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸


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鴨腸300公克9 l* D6 z5 f. w% n# u

  y. V4 k0 B1 }: V& F+ ~中芹100公克
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蒜頭2顆
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7 [9 s7 ?- j' h6 y' [tvb now,tvbnow,bttvb薑絲30公克
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紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 i2 U$ R: n3 q
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【調 味 料】
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豆醬1大匙
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% Y/ H2 s' k5 s; g, P- p' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙
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鹽少許
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【做　 法】+ ?; W" `3 K! m8 }' B# O/ F

. A/ P% @/ b5 F3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
& F' N# R, S# c- f9 }" {- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
9 m9 C& P# l3 P0 Y6 d3 B3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。% ^( {3 j& H* h

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