標題: [中式食譜] 炒三鮮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:51 AM     標題: 炒三鮮


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米酒 1小匙
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# ]2 X7 Z8 C% Ftvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙www1.tvboxnow.com0 ]5 w* k" n- J% K% D+ H9 W$ S' J# j
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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6 @( E4 F0 S3 }: Q5 T( q- p0 ^8 S公仔箱論壇1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* ]4 B+ {4 X# o" U9 O3 C
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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3 M9 `  E+ F$ g3 q8 Uwww1.tvboxnow.com3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  k% ]" c; Z* R# F+ @) S" D, `/ U
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。

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