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標題: [藥膳] 滋補黨參雪梨瘦肉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-2 07:18 AM     標題: 滋補黨參雪梨瘦肉湯

材料
/ P+ X6 g3 _# i瘦肉(切塊) 1斤、黨參(已浸) 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁(已浸)各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量* ~& e* j- q0 O& a6 e# U

$ d/ v% i2 x) @2 n* Zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ \* M5 ]& u( R7 m- D$ ]
做法
# V4 \" C& p; S8 b4 ctvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去椗,連皮 1個切 4份,去芯。; \. w" X/ U4 j! f$ Z- @

% v9 r( _7 y5 u5 N% b  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,加入薑、瘦肉汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 G& _: [  g# W: Y6 a

, w+ J% U6 h1 r6 d1 h% d# f& }公仔箱論壇3.另外再煲滾水,加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨,大火煮沸後煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時,加入鹽、惹味粉調味,攪勻即可。 www1.tvboxnow.com0 a' \% F  M/ Y" Q

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! [6 j8 m1 s- V公仔箱論壇除了用雪梨,亦可以用其他梨來煲這個湯水,同樣有清甜滋潤功效。
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