標題: [西式食譜] 焗脆蘑菇 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-24 10:46 AM     標題: 焗脆蘑菇


9 |5 X$ q0 O+ ]- H1 D' ?7 u% Xwww1.tvboxnow.com
$ `$ d: \3 c. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, \/ ?! _' f  A' o9 A2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( S, y% D( Q

• 鮮蘑菇 10 安士
• 麵包糠 1 杯
• 蛋白 1 隻
• 蒜鹽 1 湯匙
• 黑胡椒 適量

做法：
) l8 }* C$ `0 t* X1 C) x. V/ _www1.tvboxnow.com
. ?" o! y( ^5 n$ ?) C9 rtvb now,tvbnow,bttvb

• 鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
• 蛋白打勻，備用
• 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
• 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
  ' T* Y7 i+ N, v! z( X3 N; |1 nwww1.tvboxnow.com
• 蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
• 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
• 伴沙律醬食

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0