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標題: [甜品] 甜心小餅乾 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2011-12-10 02:12 PM     標題: 甜心小餅乾

【材  料】
9 f1 @3 G! J9 C& A7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 }: b' W6 l' \
全蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 E2 \7 F9 H1 D
240公克
( o# m. U0 p# ]* f: o* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃
# f  T" q. a) S9 b4 h  ^公仔箱論壇40公克
" k/ f/ `1 K, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
2 a4 C- x& D# }3 M. S5 u  C6 ]200公克$ L0 q8 x' O/ `# H  w! e

* @+ N6 ]: J* \; c4 N4 ^& s公仔箱論壇4公克, T  p9 j: t1 n; M
低筋麵粉
9 k* X# M/ c% [5 P( j  G" J240公克
, ^. N) q( {& S- C8 h草莓醬香料
$ `6 e- ?" L  }+ r) l' Ptvb now,tvbnow,bttvb5公克www1.tvboxnow.com& b/ G  N$ B" q) s0 k; P/ b2 o* V
糖粉
6 u: \, `# }, d" w: N0 `7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 {" q1 J- {: k2 r9 R) s公仔箱論壇
1 b/ r- f& O' x! s" gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 w1 T. @. P# s3 k$ ltvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 @) M; ~$ k$ P8 ?
1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後,再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
. B, i: C6 F$ P; ~7 s2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻,即為麵糊。
5 F; g$ R4 e' Z/ q# n3.烤盤舖上白報紙後,將麵糊裝入擠花袋中,並使用圓孔平口花嘴,再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上,並撒上糖粉,放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8~10分鐘即可。
7 l5 R6 V) v+ {5 g. O: t/ r8 ]tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& a, X: O4 ~: d2 e! C& m: _
【備 註】
/ |. r" C- F0 s* I4 A/ a) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: W# P! C; S# L: n4 t
烘焙火力:上火210℃、下火140℃
! i" {4 z/ |9 B; I) a! m, z4 v1 utvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間:8~10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 z  g8 G% A3 ^1 s
數量:40個(每個約20公克)




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