標題: 讨论做寿司饭 !! [打印本頁]

---

作者: kentt15    時間: 2007-10-26 01:44 PM     標題: 讨论做寿司饭 !!

今天讨论寿司饭!!步骤有5
/ {; J" {- V% ]4 f8 Z2 Y公仔箱論壇( f) y- L- m8 A" z# F' Y
1.洗米,洗到干净直到米水透明
6 z5 c3 j; R9 v9 D; H2.正米,30分钟直到米粒便白
- l0 [" J/ n) q, _  R3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
1 ^8 }# |4 ^& m6 l7 Z4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
; a# E# v% E4 ^公仔箱論壇japanese vinegar 1 litterwww1.tvboxnow.com1 E& L& w, m2 `4 @2 B7 S1 @
sugar 3.5 kg% }4 K2 s7 X( ]2 v) _, J; }( B  j
salt 1.2kg5 D$ F: K+ G+ r
小火溶后....加入公仔箱論壇  P) r4 a+ S- x/ H7 \5 X
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火/ k% }$ M: K: ]3 t6 k
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
4 m" |1 h0 `! v+ K" J0 w5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ U' P+ [" g2 t8 \7 \, \
; |1 h1 g7 H9 R. y# ^5 o6 g
( g( N  z7 N* U7 P
下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！tvb now,tvbnow,bttvb  C! S8 w. a& T, e6 h( M& g3 U
9 ^+ y" q6 T- e  ^# ]9 m$ w# n; t
：[attach]161078[/attach]
* O- [% a+ g, q8 ~7 H- j
" e- h# }  E! S; G; d& C) R[attach]161079[/attach]
$ G7 `. V! }0 b& S; ]
+ Q9 m5 U" B1 |$ {: K. ytvb now,tvbnow,bttvb[attach]161080[/attach]

---

作者: char_char3000    時間: 2007-10-26 01:56 PM

有研究啊~~
! ~) X1 g, Z8 r2 fwww1.tvboxnow.comthanks for sharing~~

---

作者: samsonzhou    時間: 2007-10-26 02:03 PM

ten kill u ！tvb now,tvbnow,bttvb" T& E6 \: [  X5 w: e
我都好中意做受思架

---

作者: Alan8166    時間: 2007-10-27 10:37 AM

is good 公仔箱論壇! I  [# @/ Y8 y
Thanks/................3 _4 ~$ }/ i: ]
so you want how to cook ???tvb now,tvbnow,bttvb( `- W! B" `8 C3 @& s# Q
can say to me know ???9 o" v: N1 a  d  P. l" e3 U
:)

---

作者: kentt15    時間: 2007-10-27 04:31 PM

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).

---

作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:11 PM

What?? www1.tvboxnow.com  ]4 |! R% j! G; ?0 c
1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??公仔箱論壇. ]( D* ^- E- A
3.5 KG is 7.7 LBs% N# `# w" C# i; ?  b
you must be kidding

---

作者: jonh    時間: 2007-11-15 11:30 PM

thanks

---

作者: may怡    時間: 2007-11-21 11:38 AM

thanks for sharing

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:34 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

作者: lunna06    時間: 2008-10-14 10:13 PM

thx..gd

---

作者: lengzaino7    時間: 2008-10-14 10:48 PM

SUSHI 耶超爱吃
5 c2 ?  M2 S* r+ Ewww1.tvboxnow.com但是不会做
, W* J, }* ^( U0 j* q在这个机会学习下先
' b. j/ i# X- a. U0 v谢谢你了

---

作者: ykc9181    時間: 2008-10-16 12:37 AM

thanks

---

作者: momoto    時間: 2008-10-20 02:32 AM

japanese vinegar  600ml
! u* o' I2 s4 d& [; s, M' `/ ytvb now,tvbnow,bttvbsugar 40gtvb now,tvbnow,bttvb# g' U- U% v! U
salt  15g

---

作者: foryou2    時間: 2008-10-27 03:41 AM

Thanks for the info.

---

作者: sevenstar    時間: 2008-10-29 03:26 AM

thanks

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:00 PM

很详细。。。谢谢分享

---

作者: mugikoz    時間: 2008-11-3 03:23 PM

唔錯唔錯~~~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0