標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯

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　　步驟一：胡蘿蔔切塊 ' a( |5 p- {# r4 e9 b  G
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4 ]+ i% r# }( _- d, L　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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　　步驟三：肉切丁 公仔箱論壇* ]/ p, t' y) }+ r1 N- h
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　　步驟四：洋蔥切絲
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 www1.tvboxnow.com$ Y3 Z, S) D: R% y  l: c5 E0 @
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　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 / H- I0 g) P' B, X' Y
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　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 www1.tvboxnow.com$ {! X) \# Y0 d
　　
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) 公仔箱論壇1 R" l; j8 |, U6 E- h7 u* {
　　
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3 O- _( B" Q& P" W, B1 j1 s, Cwww1.tvboxnow.com　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' F1 c* z$ l! y
　　
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: w5 k2 e# k9 ?, s+ {1 G; b/ S　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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/ k2 V$ q) d  I3 R公仔箱論壇　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 www1.tvboxnow.com% v: d  E  s- T" z% c7 _( X( \# h
　　
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% P! S0 G, J, h: X; C( Ltvb now,tvbnow,bttvb　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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