標題: [西式食譜] 奶焗洋蔥 [打印本頁]

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作者: funpucca    時間: 2011-12-13 10:01 PM     標題: 奶焗洋蔥

點下放大 奶焗洋蔥材料：洋蔥1顆、低筋麵粉30克、鮮奶油50ml、高湯100ml、蝦米10克、乾香菇2朵、馬茲瑞拉起司絲25克、奶油30ml，鹽、糖各適量www1.tvboxnow.com: [! g3 R& ?( i
準備：洋蔥去皮切絲，蝦米切碎，乾香菇泡水、切片，烤箱以180℃預熱10分鐘。 " v8 s7 A- O7 B& l4 N
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9 K) F1 Z+ e8 Gwww1.tvboxnow.com 點下放大 1煮醬炒香奶油、麵粉、鮮奶油，加高湯以小火一邊煮，一邊拌至濃稠。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ K6 U* O! q) `

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9 [+ D- I0 [! V' q$ l3 stvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 2調味洋蔥、蝦米、香菇炒軟，加做法1拌炒，以鹽、糖調味，倒入烤盤，灑起司絲，以180℃烤10分鐘。

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