標題: [中式食譜] 福州魚丸湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-27 11:48 AM     標題: 福州魚丸湯

【材　料】
0 c/ t: }& q2 H4 ^1 Ptvb now,tvbnow,bttvb福州魚丸  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& z9 f! i6 c
蔥花  5公克
; u4 G" n( ~4 ]* t- d$ D% Mtvb now,tvbnow,bttvb
) E4 ^) @4 C3 s# r- e+ vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . v4 L. u( X7 W, ^; l! n
高湯  400㏄ www1.tvboxnow.com/ X; t: x. A8 a; p) D. }
鹽  1/2茶匙
! ^. a6 v/ N! x& c! m7 R! s, }tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/2茶匙
3 w+ `' r& n, q) Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 www1.tvboxnow.com1 B( ?+ t$ U& |4 e& x8 {
香油  1/8茶匙 公仔箱論壇# N  n1 t. K3 P9 S0 e

0 A# L9 @7 z: ~6 I  P/ P, r1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: z' j* @" M) g$ S% T. o
1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 公仔箱論壇' |% {1 g: J# D2 h" x* H" z
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。
; X# t, I% _+ E& W4 O3.在湯面灑上蔥花即完成。

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