標題:
[西式食譜]
聖誕焗春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-17 06:26 AM
標題:
聖誕焗春雞
材料
" E) i1 w+ J: b: q6 v4 i+ u9 U- Owww1.tvboxnow.com
春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
" o2 E! J' ^& d/ ?+ d6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _$ Y9 h) @) ]/ e
2 Q) G7 U4 n' z: T
做法
/ H! [# ^) s9 [( {+ M; Awww1.tvboxnow.com
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。
2 ^1 w9 G% N( B+ K
5 T+ U/ D" o8 M7 F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 p5 k$ D2 d. P
' o/ ?, W; c5 `/ Y5 W. ytvb now,tvbnow,bttvb
3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。
tvb now,tvbnow,bttvb( O) s& J1 t! C% o- h, W: r7 F0 n: \
2 M9 d7 P8 w, V1 |$ X1 S6 u. o+ }' ~
4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。
tvb now,tvbnow,bttvb' M: l$ \- o: n& V0 z$ f) K
% `3 R* y9 y, {2 M" b
5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 k$ {1 h% [! E% g2 { r" s# b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
