標題: [健康資訊] 飲食防癌十個原則 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 01:27 PM     標題: 飲食防癌十個原則

科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。
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, l" t3 g3 {. I/ D) {3 N. S, j1 g　　飯菜“以素爲主”tvb now,tvbnow,bttvb! y5 x/ r4 b5 P' f! z, d

! K8 J! o6 D3 i* w, Ewww1.tvboxnow.com　　平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。公仔箱論壇7 J* ~7 \$ Z+ `6 J' o" O

9 l5 c+ R0 ^9 S6 q' |( c, G: Qwww1.tvboxnow.com　　蔬菜注意混合搭配
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　　每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。
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( s7 w- S9 G& f; k! X公仔箱論壇　　烹調中使用調味品
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2 o* M8 \# Y! G/ ]6 swww1.tvboxnow.com　　燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。
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　　每周吃兩三次魚1 J2 d, z# z4 t6 v! @+ v, g. i

" V" J7 i& d  ?　　如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。0 j1 d' H5 y, G9 Z

! C& N- ?* }- j: ^公仔箱論壇　　橄榄油、菜油最理想
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/ Y" j7 a# @( r- o' }! h) hwww1.tvboxnow.com　　大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。www1.tvboxnow.com  C" \- I9 A+ S9 L6 m1 i# u

$ E  H, z7 Z$ q' N/ m5 \/ E公仔箱論壇　　全谷食物搭配吃
  Y5 o$ K. k9 ^: r) q7 qwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C  H. g% G; @8 o
　　小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 j+ u  X! R5 a

2 m2 R; F/ {0 U& S2 F9 T: a公仔箱論壇　　少喝果汁多吃水果
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+ Q9 p3 A( ^: |3 r! c& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
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$ G, r2 t) J2 c( s$ i. |& E　　每天四杯綠茶, m! x, U- t+ E7 O" i& g
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　　每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
1 E1 F+ N; h+ _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 r2 l( a( C+ @/ o
　　少喝碳酸飲料tvb now,tvbnow,bttvb- W6 V( v5 H& K8 v3 Z0 |9 P% c$ Y: n
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　　據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ {( A3 v2 T5 Z/ i8 f* @5 Q

! B1 X' P' Y- r8 {7 X　　不吃發黴的食物tvb now,tvbnow,bttvb( y+ d4 Z$ w9 s' k# @  ~; d9 S

% o2 q1 W* W9 S) f. nwww1.tvboxnow.com　　多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。

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