標題: [中式食譜] 甘蔗滷雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:00 AM     標題: 甘蔗滷雞腿

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" K& n' _3 a/ S  f7 P薑 5公克/ i3 x% w& S: t; M7 Q  q; v: a

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- c/ e+ o, D1 M; f/ G, E  X" R【做　 法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。$ [- W9 J1 A3 l* m
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
0 g( ]! D$ n1 E1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
) J  c8 S2 T! t3 D2 ~4 e$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。

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