標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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* v- x) g4 I5 f: o) o/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 3大匙
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. y) h% y( P: b6 o& p7 Pwww1.tvboxnow.com鯛魚片 1片
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芹菜 2支
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青蔥 1支
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蒜頭2粒
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麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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7 @" Z+ T: M. o" z: v+ n0 j白胡椒粉 1大匙2 T7 v/ @% l2 J# j4 D0 @
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% Z/ e7 J" M1 L/ R
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【做　 法】
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4 B3 U5 t2 Y9 B& J2 k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
0 _1 a* [1 W. P) i3 r: o2 e+ e: ltvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。. N2 p8 j5 n  l6 K0 _
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 z8 ~; D* C
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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