標題: [中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-28 02:23 PM     標題: 凍豆腐泡菜鍋

材料  
: `4 X) s) p3 mwww1.tvboxnow.com  2磚豆腐 100克雜菌
8 a) P; m/ t1 U$ {  V+ s350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; y: Q7 q0 s* Y$ n; ^% g+ x# D% w
50毫升清湯   tvb now,tvbnow,bttvb. ]; B, |1 L$ a5 R5 }

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1 b9 k; Y: X3 v! N* V5 U調味料  
3 K9 V7 T' _9 u1 }" a# U  少許韓國辣椒粉   
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( h2 e9 I- D' @( o9 Q7 u做法  
$ u$ @) @* ~  T4 t/ k6 @  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; e4 e& t+ t0 s6 J. H
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。

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