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2磚豆腐 100克雜菌 % ]! V* u7 m; j, v2 ~, x b350克泡菜 250克肥牛肉片www1.tvboxnow.com1 m' e" m% L" O' H0 s2 h; a
50毫升清湯 . a% ^' C3 L+ h% e" B1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 ]6 w1 ~) ]2 t4 _/ T. u tvb now,tvbnow,bttvb' G0 X, f- n' L& L k5 L6 ^1 f
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調味料 www1.tvboxnow.com( j& }- h2 ]* |, e' Z0 o1 M" K
少許韓國辣椒粉 - ^7 h& K% k, v5 X9 Y" k. L
. ?8 m+ j$ T# M L3 O B/ Awww1.tvboxnow.com做法 6 e- o3 F& [7 m9 H T/ Q. F4 b s 1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。www1.tvboxnow.com' ~) k9 x% a, j* ?) @/ v
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。
