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標題: [中式食譜] 一團和氣(紅燒豬肉) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-22 06:13 AM     標題: 一團和氣(紅燒豬肉)

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 X$ ?" s% z( u' q
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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+ S! ]4 D: q5 Z% X( Ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ b) f' H) b: ^* f- ]& t3 R
1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c( ~0 J5 F7 P- W) U9 B0 _

  ]- B: f9 p  @9 R- X+ R  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。  l. H% K+ q" J4 I7 t: b3 n& v* ~+ c/ w& h' v
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3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 w2 ?  k( o7 ?- E* Z1 O2 a( }1 K8 V

作者: lamyumchoi    時間: 2012-1-24 02:26 AM

感謝你分享紅燒豬肉的煮法!




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