標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:03 PM     標題: 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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透抽 2隻
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熟芝麻 少許
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烤醬：
% D" {. G- i- T1 H5 owww1.tvboxnow.com蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙
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2 J! k9 N5 i+ M& Y細砂糖 1大匙www1.tvboxnow.com9 I2 _3 n  g* d9 R3 N
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蕃茄醬 1又1/2大匙公仔箱論壇8 x2 G: F7 l0 O
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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# m3 k: x1 O) d$ Y- e公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com7 `' O) w8 A3 {0 c
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 I/ @3 b" S+ p5 P0 Q
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。+ j, s8 v8 P/ p
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3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。( y% \1 k  s) ]

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