標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb# M& Y% A. V  }: K2 j) ~, T- y& F
牛腩600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 u$ T# }1 Y) a% [
蓮藕300克
/ X  ?& l, U" ]7 x' G- n薑2片
6 k* W* Z  Q$ S9 L. `9 b' [tvb now,tvbnow,bttvb清水適量0 _+ P0 _4 s/ P5 m6 d
冰糖3塊
' V# |5 ^: O3 X( Y1 Q: rtvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬適量
4 g- p: Y8 J5 B3 w  [3 x0 awww1.tvboxnow.com蔥絲少許
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( \0 c1 b3 c$ q  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇. ~1 B- p) O2 w) T; R; y6 I

* i8 T9 C) }# S$ u$ A: ~9 Owww1.tvboxnow.com1. 將全部材料洗淨。
' U( ?7 G  c( z; p1 @" y2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。公仔箱論壇+ G  d# o! u. i" V+ j2 {' ?
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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