標題: [中式食譜] 臭豆腐腐皮卷 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:18 AM     標題: 臭豆腐腐皮卷

主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克
/ P/ t7 J. `. S調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克
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如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：
$ u, L; Q& i4 ?6 Z  |  ltvb now,tvbnow,bttvb1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。
7 y2 ^6 ^4 Y3 _% @3 H5 N; K7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:31 PM

thanks for share !

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:25 AM

This sounds good.  Outdoor cooking dish ??
% L) |* A0 I! qThanks for the idea.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:55 AM

thx you

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