標題:
[中式食譜]
臭豆腐腐皮卷
[打印本頁]
作者:
man19822
時間:
2011-12-26 11:18 AM
標題:
臭豆腐腐皮卷
主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克
' {6 \& n6 p5 Z
調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克
; l0 n! F/ Y8 b" T9 S: W" D
5 O! n. O+ T+ b* \# Ewww1.tvboxnow.com
如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 {/ T* [8 \5 L
1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。
/ a& O: K0 n& a+ c+ Z2 D
2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。
作者:
joeybibi
時間:
2011-12-29 12:31 PM
thanks for share !
作者:
jkd_tx
時間:
2012-2-10 07:25 AM
This sounds good. Outdoor cooking dish ??
2 V( k# Q" {1 ~3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Thanks for the idea.
作者:
fatgor
時間:
2012-2-11 07:55 AM
thx you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
