標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

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【材　料】 + C5 F+ l! u$ P2 }; Etvb now,tvbnow,bttvb
A.奶油起司	300公克www1.tvboxnow.com% E  Q; S$ a% R/ ~
細砂糖	100公克公仔箱論壇* l  v4 t/ P; l
牛奶	90公克 2 K* N( _( g3 t! A& [7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.優格	100公克 3 [, l  D' h4 S$ Z6 _& {6 r) p2 C8 stvb now,tvbnow,bttvb
C.吉利丁	4片tvb now,tvbnow,bttvb7 Q$ t0 M. m& Z- D% J
D.動物性鮮奶油	200公克 + [- {& c1 o9 A! X; Z公仔箱論壇

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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