標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹

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螃蟹 150公克公仔箱論壇5 G, y  I3 M9 i0 o' g6 h

. i% J! g0 M! ]7 |% ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克
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魚板 2片tvb now,tvbnow,bttvb2 A! x# z) A7 t) h1 @

9 j* w( W4 W6 e8 g雞蛋 2個2 _! X7 `; i) s

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' l- q) F" Y8 C: I* t" \5 b$ |A.鹽 1茶匙公仔箱論壇6 O4 Y& l8 M2 R, r) d

1 i) Z5 ?# C. }細砂糖 少許www1.tvboxnow.com; e: h' v" K; \  C' C: r) [
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水 200㏄
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米酒15㏄tvb now,tvbnow,bttvb# z8 g) M- b/ n

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【做　 法】www1.tvboxnow.com  Z6 o' m& G/ a* B; [

9 T! D3 @9 z- |4 H0 s; {1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 P4 A" p9 ]4 L5 d
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。' ?" f. l1 Q# r6 ~

' \8 P% x+ d9 c6 Z- X0 E! h; S3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 G) S! Q" ?2 H* r7 p% i# Q% l8 Z
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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