標題:
[西式食譜]
紅菜頭猴頭菇雜豆素湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-2 05:57 AM
標題:
紅菜頭猴頭菇雜豆素湯
材料
+ l! H0 d* S& K. j q0 v6 fwww1.tvboxnow.com
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
* ~+ M) |# Y# k- R8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w8 T# _: n* H9 y# ]tvb now,tvbnow,bttvb
: {8 y% A9 j. q- d" [" m
做法
& @% f- A& a7 C" {/ }2 s( F公仔箱論壇
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
# v% c% p: P" T6 u公仔箱論壇
公仔箱論壇- m8 i! }- i# N- M' B7 o7 P
2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
3 `% q' y T. q" V2 ~
7 F! j# I* x( ^; f( I" Etvb now,tvbnow,bttvb
3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
) C B, l" u/ L+ A- v- M
www1.tvboxnow.com- s2 f% w2 w, L0 ]4 \1 I4 r, c
4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# i9 G. U: u& i( H1 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
