標題: [中式食譜] 鹽燒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-5 05:34 AM     標題: 鹽燒蝦

材料
5 f4 z$ s* R" b* Y0 M, `: A海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ U6 Z  V! Z8 c. m9 N% \
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。& x, O$ u1 S+ U) Q9 J- a0 J- l
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N" S" P; a: |  y7 T# D4 s' f4 x
               
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