; F t. | g# ]' Dtvb now,tvbnow,bttvb . K& G8 T6 w% f(綜合報道)愛吃豆腐的朋友,來到甜姨姨私房甜品一定心花怒放,因為負責人本身也是個豆腐迷,特別喜歡設計各式各樣的豆腐甜品和飲品,紅爆討論區的話題電視劇《天與地》主角佘詩曼、黃德斌,也情傾這兒的豆腐甜品。另有榴槤雪沙,亦是「香」氣撲鼻的人氣甜品。+ {/ K3 g5 |/ H; t3 w5 \
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喜歡來這兒吃甜品的名人紅星,又豈止黃德斌和佘詩曼,負責人Candy曾在電視台工作,後來離職開了這家甜品店,從前合作過的藝人朋友,不時以這裏為聚腳地,間接令這兒星光熠熠。當然,甜品味美,亦是他們一再來光顧的原因,豆腐甜品正是這兒叫好叫座的招牌作,選擇除了傳統豆腐花外,還有口感豐富的芝麻豆腐西米露、香蕉豆腐慕絲,以及透心涼的杏仁豆腐杯、豆腐雪糕等。公仔箱論壇! B, @* u2 }$ b u2 p2 Z
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但無論是何種甜品,始終保留着豆腐最天然的味道,不假甜,豆香恰到好處,因為Candy堅持每天購買街市最新鮮的豆腐來炮製甜品,以芝麻豆腐西米露為例,選用實淨的板豆腐,跟已炒香的芝麻一同攪拌成綿稠的混合物,配以西米露和芝麻雪糕,完全不添加糖水,讓客人盡享食材的原汁原味。佘詩曼每次來都飲的杏仁豆腐杯,豆腐味更明顯,跟坊間不是過甜就是沒味道的豆漿相比,質感稠滑得多。/ v) [: n' l B8 X