標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷

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! O; c3 s; o% I# b! R1 u公仔箱論壇【材　 料】
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中卷 1尾tvb now,tvbnow,bttvb: r8 F0 P7 p8 V
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壓碎的蛋黃 2粒& I  @0 ]/ y; ^$ r6 |% P. f
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三色豆 20公克
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/ D2 R* a  \. v6 O. g4 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 10公克www1.tvboxnow.com8 t5 M& V! O. L' d; G
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黃甜椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P" @5 F2 a) H8 q+ \0 h
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牙籤 3支
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【調 味 料】* S/ A8 v" R3 L# X* A

7 j- n0 ]# V8 E/ fwww1.tvboxnow.com鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: E- Z1 h- d, A

# I: b7 B% x0 n+ R/ x0 U5 f0 kwww1.tvboxnow.com白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! ]% w9 {, b
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香油 1小匙
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【做　 法】www1.tvboxnow.com( ^. @" D7 {, b9 m! |, ^
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1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。/ o3 R$ C9 d8 \# {8 P8 P* K! f& y
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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' F: B- h7 b% Z  A1 M$ R3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: S7 x% V% w7 q) L1 V- z9 p
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4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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