標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉


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薑 5公克; I8 L& Q, {( x: T! P1 I" Q  W* q* e6 N! |

, Y2 ?. {, z5 x% [% @& @& qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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五香粉 1小匙2 L  c: h1 }* M" _8 K
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鹽 1小匙
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% `7 [) |5 j! ~* c8 _! w4 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ I; x! k6 T3 R

) E, k, }  Z2 M9 R2 [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙( z& B7 v8 `1 Q' ?7 n; U* |. t* k$ k
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【做　 法】www1.tvboxnow.com! {8 z) D2 M; @" I7 Z* r) o5 r7 J

' r5 g+ w0 o: [/ U1 c5 Z( B2 B1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。www1.tvboxnow.com" w+ r' N) m- O$ h+ X

  D& b& t6 I" Z0 F% ktvb now,tvbnow,bttvb3.將薑、蒜頭切片備用。
7 Y$ G' `+ ~4 N8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `% x; m4 M) O& T* e! h2 m4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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