標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉


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排骨 300公克
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乾荷葉 1張  |: c! w) p$ l  y$ g. F
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蒜頭 1粒
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% R. \/ J6 F$ K& a/ G( t$ ~tvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; i/ u( e, C4 ~+ w

  E: ^5 _) _, l6 p2 F, M【調 味 料】
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蒸肉粉60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 ~8 I/ D! h7 H: P
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五香粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# x* d2 N/ C: c( D5 V4 q0 s
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鹽 1小匙www1.tvboxnow.com, X* S  _* O0 K& Y0 t

& _& g( i! Q2 j, [" J* X% \. b- R3 Jwww1.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙
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! s- L8 e( o+ xtvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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" ^& x6 y8 c5 f7 B1 P9 N7 G6 twww1.tvboxnow.com【做　 法】" L0 {, i+ R1 Q

) Q% P" X3 C1 v1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。, q6 a) y5 D: p! G$ M8 [) x
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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# Z/ ]3 r* F2 t  k0 H/ X/ i  U) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑、蒜頭切片備用。
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0 z4 h) Z9 d' }www1.tvboxnow.com4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 a% w% F) _& {; E+ N2 R3 r* O

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