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標題: [中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:25 AM     標題: 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ ?6 O9 ~' v! a
材料:( d5 ^4 U0 Z: z. k3 ?
雞 脾 肉    60 克6 A, b0 k+ p6 p; W9 M$ K
雞 蛋         3 只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 U$ v% [- C, m
洋 蔥         40 克
7 A: F1 V+ q1 z' v& \% y9 nwww1.tvboxnow.com蘑 菇         40 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ f" {4 I5 y9 }- n% Y" f
蔥 花         少 量
6 i2 l( ^2 I7 [' U: W/ I調味份量:
5 s4 k  f. Z$ T, X9 k& c. h/ F8 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽             半 茶 匙) i. E% a1 r: X+ o% X; \
糖            1/3 茶 匙
, @  w% r7 a% `! itvb now,tvbnow,bttvb生 粉       半 茶 匙
1 S+ L, K. E" r% w公仔箱論壇胡 椒 粉  少 量公仔箱論壇& F1 l; o8 k8 L. n( k; g

0 |* a) f/ s' p5 F. f6 Wwww1.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb- h! \: F8 o6 `# ~1 Z
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。 0 @: ~5 W2 [1 ], ]5 `
2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 www1.tvboxnow.com  y0 b4 {! i9 ~1 Z1 d% U
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。




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