標題: [中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:25 AM     標題: 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 www1.tvboxnow.com0 a; U; i7 U( r* k! e2 N+ X
材料:
& Z8 [6 J% f5 Atvb now,tvbnow,bttvb雞 脾 肉    60 克www1.tvboxnow.com  f# W! K' p- m0 w+ P- j4 C
雞 蛋         3 只/ x& ?' z9 _* C" _& p1 i; e0 ?( o% g$ u
洋 蔥         40 克' @  c% I& t3 s+ {0 A0 ?, [- R/ u
蘑 菇         40 克www1.tvboxnow.com' M; M/ C1 v8 U! n- H! Z, h
蔥 花         少 量tvb now,tvbnow,bttvb( W8 H0 J* x; w0 \3 t
調味份量:
( A& k" A6 }6 L! {2 Bwww1.tvboxnow.com鹽             半 茶 匙
7 j6 [- y2 ^+ b& ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            1/3 茶 匙, |  X, _3 _. B5 j! P
生 粉       半 茶 匙7 w, j7 C! T' G+ x
胡 椒 粉  少 量tvb now,tvbnow,bttvb1 p& ?# w$ e. b: e/ _& l( I" r
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" F% \( I, P4 r- o; c( {1 |# c2 D
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
: y! D' T! v. U4 j公仔箱論壇2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 3 o7 {# R: r: F+ @* V
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。

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