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標題: [中式食譜] 八寶素翅 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-1 11:30 AM 標題: 八寶素翅

6 X. p6 K% o, f$ W$ j' Y" M! o+ T5 S
材料： 4 @' v/ @. r6 M* r+ n7 T
青江菜公仔箱論壇+ B9 X: B. ^8 U- Y* k+ E
香菇、荸薺5 X' i/ V, j6 F7 V0 ]4 k7 x  y3 J/ ~- I
素翅、芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ n. v; T- `" p2 r& @6 Y3 W
素火腿、板豆腐www1.tvboxnow.com6 N$ C! R! _# A/ I  M
紅蘿蔔、青豆仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 s9 ?  ~: A2 a% i1 r6 Y
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ Z  p& h- a9 d' }0 c/ D
鹽
香菇精5 p; p- V- _5 f2 ?# [
太白粉公仔箱論壇  G% \6 V  U% H8 a8 ]7 e) `5 M
香油
作法： 9 Z9 E8 x, T& k, x' d
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 e7 X9 n6 a! {- N
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。

作者: yyq18sh 時間: 2007-11-2 05:42 PM

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